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おいしいテットーぶろぐ

テットーひろばでの「おいしい!」の記録
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7月30日( 月)のスイーツ
ヨーグルトゼリーの上には、自家製のいちごジャムをのばしてソースにしたものを今回添えてみました。これからもうちでとれたベリー類、ハーブなどを活用できればと思います。よろしくお願いしますm(_ _)m。
| みちこさん | 美智子さんスイーツ(休止中) | 22:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
マンゴーとココナッツのケーキ
IMG_1140.JPG

おはようございます。

今日のスイーツは「マンゴーとココナッツのケーキ」です。
以前にも作りましたが、刻んだドライマンゴーを入れて、ココナッツを乗せて焼いています。
ちょっと南国風ですね。
冷やして頂いてもいいかもしれません。

毎日毎日ホントに暑いですね。。。
先週は忙しくて書き込みできなかったのですが、先週のスイーツは「オレンジのババロア」
でした。

実は、水菓子系をテットーに持って行ったのは初めてなんです。
やはり衛生面を考えると、焼き菓子の方が安全なので。

でも先週、木曜日あたりはとても暑かったので、冷たいものがいいかと思い、
作ってみたものの・・・金曜日・土曜日は涼しかったですよね!!
そういう時に限って!!(>_<)   ま、天候は仕方ないですが。
また気が向いたら作ってみます。

今週から幼稚園がお休みなので、このところ久しぶりに息子とテットーで
遊んでいます。
やはりテットーは楽しいみたいですね。
暑いから特にミニプールがお気に入りです(^0^)

今日も暑くなりそうですが、皆様体調にはくれぐれもお気をつけて下さいね。
午前中にはスイーツをお届けに行きます。

それではまた(^−^)/~




| ひろみさん | 佐藤さんスイーツ(火曜日) | 07:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
塚本ランチ
20120724_183403.jpg
今日はあまり手を掛けずにと思って冷やし中華にしました。
ところが数が多いと思いの外切るのも、盛りつけにも時間かかり更に揚げ物も全て個々
なので12時までには用意出来ず、お母さん達にお手伝いしてもらっちゃいました。
やはりオーブンで焼くとか鍋で一緒に炊くとかの方が早いですね。
お母さん達、お手伝いありがとうございました。

〜メニュー〜
*冷やし中華
*鶏唐揚げ
*夏野菜揚げ浸し
| しげみさん | 塚本さんランチ(火曜日) | 18:58 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
7/21(土)のランチメニュー 1. 茹で豚と夏野菜のゴマソース 2.しらす入り炒り卵 3.こんにゃくのおカカ煮 4.ワカメとネギのスープ
お天気よくなかったので来訪者は少ないでした。娘の友人から静岡の取れたての釜揚げシラスを頂いたので炒り卵に入れましたらおいしかったようで…。夏場のお弁当は傷まないように気を使います。
| 山縣さん | 山縣さんランチ(休止中) | 19:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
7月23日( 月)のスイーツ
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久し振りにスパイスシフォンケーキを焼いてみました。ランチのお野菜等でもお世話になっている千葉さんにもご協力頂いて、柔らかなシフォンケーキには仕上がったかと思います。楽しんでいただければ幸いです。
| みちこさん | 美智子さんスイーツ(休止中) | 20:44 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
7/21(土)ランチメニュー!
・ゆで豚と野菜のゴマソース
・シラス入り卵炒め
・コンニャクおカカ煮
・ワカメとネギのスープ

です。

お楽しみに!
| oisii-tetto | 山縣さんランチ(休止中) | 18:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
プチチョコレートケーキ


今日のスイーツはプチチョコレートケーキです。
チョコレートはいつものベルギー産を使っています。

毎日蒸し暑くて、バテてきますね(>_<)
でもそんな時、甘いものをちょっとでも食べると元気出ますよね。
よかったら召し上がって下さい(^−^)♪

もう幼稚園が午前保育だし、もうすぐ長い夏休み・・・
特に予定もないし、体力の有り余っている息子と
どうやって乗り切ろうかと思っていますが。。。

でも、子供と過ごす夏休みは、もう何年もないですよね。
小学校に入ったら、塾通いになるでしょうし、一緒にいるのを
子供がイヤがるようになるでしょうし。寂しいけど。

近場の公園でも、テットーでも・・場所はどこでもいいから、
できるだけ一緒に過ごして、楽しい想い出を作れたらいいな〜と
思っています。

それではまた(^-^)/~

| ひろみさん | 佐藤さんスイーツ(火曜日) | 08:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
塚本ランチ〜夏の和食〜
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今日は梅雨休みの日差し強い一日でした。お洗濯をまとめてやってしまいたいんでしょうけどママ達は余裕。朝から 夕方まで遊んでいった親子でテットーは大にぎわい。ランチも多目(今日は17食でした) に用意してきてもお断りしなければならないのは、有難いやら申し訳ないやらです。

夏はお酢を使ってサッパリ。
香草で食欲増進。
黒胡麻でパワーをつけて。
人参、ピーマン、ジャコで栄養満点。
なとど献立は夏を意識して考えました。

〜メニュー〜
*鶏肉の黒胡麻衣、なす、カボチャオクラ添え
*冬瓜の海老あんかけ
*人参、ピーマン、ジャコの炒め煮
*漬物、香草のすし飯
*若芽、シメジの味噌汁

PS:来週17日は塚本お休みいただくのでランチはありません。24日によかったら召し上がりにいらしてくださいね。
| しげみさん | 塚本さんランチ(火曜日) | 19:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
7/7(土)のランチメニュー 1. 鮭と夏野菜のマリネ 2. なすと挽き肉の味噌炒め 3.もやしのカレー炒め 4. 野菜のゴマ豆乳味噌汁
せっかくの七夕も雨でがっかり。利用者も少ないかと思ってランチの数を減らしたところ足りなくなって結局追加。たまにはお魚を、と鮭のマリネを作りました。お魚は高いので鮭か鱈かイカくらいしか使えないのが残念です。次の土曜日ですが所用の為お弁当はお休みさせていただきます。 7/14(土)ランチお休み 7/16(月)スィーツお休み
| 山縣さん | 山縣さんランチ(休止中) | 14:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
7/7ランチ
・鮭と夏野菜のマリネ
・なすのひき肉みそ炒め
・もやしのカレー炒め
・野菜ごまみそ汁

お楽しみに〜。
| oisii-tetto | 山縣さんランチ(休止中) | 13:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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