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おいしいテットーぶろぐ

テットーひろばでの「おいしい!」の記録
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スイートポテト


今日のスイーツはスイートポテトです。これも久しぶりに作りました。

実は、先々週マザー牧場へ行ったのですが、サツマイモ掘りをやっていて、
主人と子供の三人で、炎天下の中せっせと掘ってきました。
4株500円で、結構たくさん採れました!
その時収穫したサツマイモを使っています(^−^)♪

よかったら召し上がって下さい。
これからお届けに行きます(^0^)/
| ひろみさん | 佐藤さんスイーツ(火曜日) | 11:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
9/22(土)のメニュー 1. 豚肉のトマトソース煮 2. 厚揚げと野菜の炒め 3. カボチャサラダ4. キノコのスープ
茄子を炒めるのにうっかり鉄の中華鍋を使ったので色が悪くなりました。ごめんなさい。お彼岸とあってあまり集まらずランチも6個しか出ませんでした。

9/29(土)は所用の為ランチらお休みさせていただきます。
| 山縣さん | 山縣さんランチ(休止中) | 21:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
りんごのケーキ


こんにちは〜(^−^)

やっと少し涼しくなりましたね。
昨日はお墓参りに行ったら、ホントに暑くて!!(>_<)
でも、これでやっと一息つけそうですね。

今日のスイーツは「りんごのケーキ」と「バナナとくるみのケーキ」です。
りんごのケーキは久しぶりの登場です。

そろそろ店頭にりんごが並び始めたので、作ってみました。
果物を使ったケーキを作ると、季節を感じますね。

それではまた〜(^−^)♪



| ひろみさん | 佐藤さんスイーツ(火曜日) | 10:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
塚本ランチ〜和食〜
20120918_152247.jpg
野菜をたくさん頂いたのでそれを使うことから献立をかんがえました。カボチャもおかずにするとたくさんになってしまうのでプリンにしてひさしぶりにデザートを用意しました。

〜メニュー〜
*親子丼
*もずく酢の物
*ポテトサラダ
*人参しりしり
*お味噌汁
| しげみさん | 塚本さんランチ(火曜日) | 16:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
塚本ランチ〜中華〜
20120918_152801.jpg
またまた一週間アップわすれてました。
まだまだ暑いのでニンニク、胡麻油を使い中華でつかれを飛ばしましょう!
〜メニュー〜
*鶏肉と野菜の中華あんかけ
*ばんさんすう
*セロリ、もやしのガーリック炒め
*コーンスープ
| しげみさん | 塚本さんランチ(火曜日) | 15:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
抹茶のシフォンケーキ

9月17日(月)のスイーツは、抹茶を使ったシフォンケーキに初挑戦してみました。レシピを作った本の方も配合には苦労なさったようで・焼き上がりも、すこし茶色がかるのですが、なにも添加物を入れない場合はそういう風に仕上がるものだとご了承下さいませ。素朴な風味を楽しんで下さると幸いです。
| みちこさん | 美智子さんスイーツ(休止中) | 11:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
9/15(土)ランチメニュー 1. お魚と野菜のマリネ 2. なすの肉味噌炒め 3. ポテトグラタン4. カレー風味のスープ
残暑厳しい折柄メニューには気を使います。マリネには野菜を沢山入れました。ポテトグラタンは子供の小さい時からの好物で家の定番です。
| 山縣さん | 山縣さんランチ(休止中) | 09:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ブルーベリー

 
今日のスイーツは「ぶどうのゼリー」(飾りはブルーベリー)と
「ブルーベリーマフィン」です。

日曜日に息子とブルーベリー狩りに行ってきて、その時摘んできた
生のブルーベリーを使っているんです。

先週は登戸に梨狩りにいったのですが、そんなにいくつも採れないから
すぐ終わってしまうんですよね。。

でも、ブルーベリーはたくさん採れるので、息子はせっせと摘んでカゴに
入れては、たまにちょこっと味見して(^−^;)とっても満喫したようです。

果物狩りはちょっと遠い・・というイメージがあったのですが、意外と
都内にもあるんですよね。

今回お邪魔した農園は立川にあり、新宿から中央線の青梅特快を使えば、
結構早かったです。といっても、国立駅からまたバスに乗るので、やはりここから
片道一時間くらいはかかるかしら。

もしご興味のある方は、ぜひ「萬田農園」で検索してみて下さい。
(ただし、残念ながらこの農園のブルーベリー狩りは9/16で終了してしまうようです。)

でも、他にも色々な農園がありますので、調べてみてはいかがでしょうか。
ただし、予約制のところが多いので、事前に問い合わせてみて下さいね。

それではまた(^−^)/~



| ひろみさん | 佐藤さんスイーツ(火曜日) | 10:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
9/8のメニュー 1. ゴボウ入り肉どうふ 2. 海老と野菜の卵炒め 3. キュウリとワカメの三杯酢
今日は草刈りの後サンマと豚汁の日なのでランチのお汁物は無しにしました。肉豆腐は少し味が薄かったようでごめんなさい。
| 山縣さん | 山縣さんランチ(休止中) | 09:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
9/8 ランチメニュー
1、ゴボウ入り肉どうふ
2、えびと野菜の卵炒め
3、キュウリとワカメの三杯酢

※今回は汁物無しです。
| oisii-tetto | 山縣さんランチ(休止中) | 14:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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